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Afternoon Tea au Palm Court

Ce weekend, j’ai enfin testé un Afternoon Tea dans un grand hôtel londonien : c’était un cadeau 🙂 et j’ai trouvé l’idée parfaite pour la grande gourmande que je suis.

Nous sommes allés au Palm Court, le salon de thé du Langham Hotel  (à quelques pas d’Oxford Circus). Apparemment c’est une référence en la matière : le Palm Court a reçu le prix du meilleur Afternoon Tea de Londres en 2010. Vu que c’était la première fois que j’allais dans ce genre d’établissement, je ne peux pas vous dire s’il mérite vraiment ce titre, mais en tout cas, j’ai adoré mon après midi !

Petit aperçu en images…

Palm Court - Langham Hotel

Palm Court - Langham Hotel

Nous avons opté pour le Wonderland Afternoon Tea. Au menu il y avait :

Finger sandwiches : Cucumber , cream cheese and chives, Cornfed chicken breast with honey mustard, Free range hen’s eggs and Secretts Farm mustard cress, Poached Scottish salmon crème fraÎche, Roast Castle of Mey beef with horseradish.

Warm selection of home-baked scones with Devonshire clotted cream and strawberry preserve.

Selection of French pastries and specialist mini cakes : Blackforest Dome, Valrhona Chocolate Mousse, Mini Cup Cake, Blackcurrant and Hibiscus syllabub, Mini Handmade Lolly .

Le tout servi avec du thé et un verre de champagne.

Palm Court - Afternoon Tea

Palm Court - Afternoon Tea

 

Finger sandwiches

Finger sandwiches

Afternoon Tea - Scones

Afternoon Tea - Scones

Afternoon Tea - Scones

Afternoon Tea - Scones

Valrhona Chocolate Mousse

Valrhona Chocolate Mousse

Afternoon Tea - Patisseries

Afternoon Tea - Patisseries

 

Un vrai délice, pour les yeux et les papilles ! Les scones étaient chauds et moelleux, le thé excellent et les pâtisseries à tomber : j’ai particulièrement aimé le Valrhona Chocolate Mousse et son mini macaron, tout en finesse. Et moi qui ne suis d’habitude pas une grande fan de cup cakes, j’ai changé d’avis en goutant le mini cup cake à la pistache, aérien et plein de goût.

Et l’ambiance du Palm Court complète très agréablement l’expérience de l’Afternoon Tea. Tout est très classe (il y a même un pianiste !) et les serveurs sont aux petits soins mais jamais pressants : de quoi passer un super après-midi papotage / détente ! Une adresse que je recommande.

Pour y aller :

The Langham, London
1C Portland Place, Regent Street, London, W1B 1JA

Palm Court – Salon de thé
Wonderland Afternoon Tea : £38 (servi de 14h à 18h30, tous les jours)


Et vous, quelles sont vos meilleures adresses pour un Afternoon Tea à Londres ?


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